レシピ

こんばんは。o-mochizuki です。 切り餅を使ったアレンジレシピを考えて、試作して、試食して、を繰り返す中で「切り餅をレンジで柔らかくなめらかにした状態のもの」を作り置きできたらいいなと思いました。 お...

こんばんは。o-mochizuki です。 今回は切り餅を使ったアレンジレシピ第二弾！ポンデケージョのことをいろいろ調べていたら、まあまあの確率でヒットする「ポンデリング」。これも切り餅で作れるようなので、挑戦してみました。 ...

こんばんは。o-mochizuki です。 1月の後半になるとよく目にする記事の一つに「お餅のアレンジレシピ」がありますが、その中でも気になった「切り餅で簡単ポンデケージョ」を作ってみました。 切り餅と家にある材料でポ...

o-mochizuki です。 本日のテーマは「寒天」。ノンカロリーで食物繊維もたっぷりの健康的な食品っていうのが「寒天」のイメージでした。以前に「牛乳かん」は作ったことがあるんですが、もっとやわらかいゼリーとかできないのかな？と思...

ロカボナッツが余っていたので、ホットケーキミックスを使ったナッツクッキーのレシピを考えてみました。

こんばんは。o-mochizuki です。 以前、某国営放送の番組で紹介された「ガッテン流お赤飯」を見て、もち米大好きお餅好きとしては居ても立っても居られないと、早速作ってみることにしました。 フライパンで作る 簡単２０分赤飯...

こんばんは。o-mochizuki です。 アツアツのおでんの美味しい季節になりました。そこで今回のテーマは 時短簡単！おでんに使える裏ワザをご紹介 おでんの一番人気といえば、お出汁が染み染みのアツアツ大根ですよね。しか...